Редактирование: Сазан

__TOC__

<div id="mw-content-text" class="mw-body-content">

<div class="mw-content-ltr mw-parser-output" dir="ltr" lang="ru">

<div class="hatnote navigation-not-searchable noprint dabhide">

У этого термина существуют и другие значения, см. [[5332693сазанзначения|Сазан (значения)]] .

</div>
<div class="hatnote navigation-not-searchable dabhide">

Запрос Карп перенаправляется сюда; см. также [[5332694карпзначения|Карп (значения)]] .

</div>
[[File:59636-4.jpg|frame|none|275x134px|class=mw-file-element|alt=|caption Обыкновенный и зеркальные карпы.]]

[[File:59636-5.jpg|frame|none|275x183px|class=mw-file-element|alt=|caption Кормление карпов кои.]]

'''Саза́н''' <sup></sup> , или обыкновенный '''карп''' <sup></sup> <sup></sup> ([[2228латинскийязык|лат.]] Cyprinus carpio), — вид [[4949930пресноводныерыбы|пресноводных]] [[5001527лучепёрыерыбы|лучепёрых рыб]] семейства [[4921050карповые|карповых]] . Методом [[4990797селекция|селекции]] получены культурные формы.

[[4953385популяция|Дикие популяции]] сазана в естественном ареале внесены в [[222629краснаякнига|Международную красную книгу]] как уязвимые <sup></sup> , однако этот вид также был одомашнен и интродуцирован в водоёмы по всему миру и часто считается деструктивным [[5060928инвазионныйвид|инвазивным видом]]
<sup></sup> . Внесён в международный [[5332701списоксамыхопасныхинвазивныхвидов|список 100 самых опасных инвазивных видов]] .
== Этимология ==

Слово «сазан» заимствовано из тюркских языков: тур., казах. ''sаzаn'' с тем же значением <sup></sup> .

== Описание ==

Крупная всеядная рыба с толстым, умеренно удлинённым телом, покрытым крупной, гладкой, плотно сидящей [[5058603чешуя|чешуёй]] . Бока золотистого цвета, спина темноватая. Расцветка может изменяться в зависимости от места обитания. У основания каждой чешуйки имеется тёмное пятнышко, край чешуй окаймлён чёрной точечной полоской. Чешуй в боковой линии 32—41.

Встречаются, хотя и редко, экземпляры массой свыше 40 кг и более метра длиной.

Голова большая. Рот полунижний, выдвижной. Губы хорошо развиты. На верхней губе имеются две пары хорошо развитых коротких усов.

Спинной [[441554плавник|плавник]] длинный с небольшой выемкой, анальный — короткий. В спинном и анальном плавниках имеется по зазубренному колючему [[5332702лучгеометрия|лучу]] («пилке»).

Внутри одомашненной формы европейского сазана существуют '''зеркальные''' , или королевские, карпы ( ''Cyprinus rex cyprinorum'' ) с очень немногочисленными рядами чрезвычайно крупных чешуй и голым остальным телом, а также кожистые карпы ( ''Сyprinus nudus'' ) с совершенно голой кожей.

Одомашненная форма — ярко окрашенные декоративные [[5171624карпыкои|карпы кои]] .

== Распространение ==

[[4943470ареал|Естественный ареал]] вида состоит из двух частей:

* водоёмы Понто-Каспийско-Аральского региона;
* бассейн дальневосточных рек и рек [[29077юговосточнаяазия|Юго-Восточной Азии]] , от Амура на севере до [[4914372юньнань|Юньнаня]] (Китай) и [[4906904мьянма|Мьянмы]] на юге <sup></sup> .

* [[5113598акклиматизация|Акклиматизирован]] во многих водоёмах [[4913459средняяазия|Средней Азии]] , Западной и Центральной Сибири и на Камчатке.

Существуют две формы вида — жилая и полупроходная. Первая постоянно обитает в одном водоёме, вторая — в опреснённых участках моря или озёрах, с [[5001530миграциярыб|миграцией]] на [[5033550нерест|нерест]] в реки.

== Биология ==

Населяет тихие, стоячие или медленно текущие воды с твёрдым глинистым, слегка заиленным дном. В низовьях рек, впадающих в [[4913748чёрноеморе|Чёрное море]] , встречается в солоноватых водах.

Кормится в местах богатых растительной и животной пищей. Весной и в начале лета, в основном питается молодыми побегами [[4909914камыш|камыша]] , [[5001583рогоз|рогоза]] , кубышки, [[5315427рдест|рдеста]] и других водных растений, охотно поедает икру рано нерестящихся рыб и лягушек. Летом рацион несколько меняется — листья водных растений, хотя и входят в меню, отступают на второй план. Теперь основу питания составляют водные насекомые, черви, мелкие улитки, кубышки, линяющие раки, мелкие пиявки и т. д. Охотно также поедает моллюсков ([[5058751речнаядрейссена|дрейссен]] , мелких [[5058799перловицырод|перловиц]] , [[5332703катушки|катушек]] , [[5332704прудовик|прудовиков]]). Осенью полностью отказывается от растений и переходит на мелких водных насекомых и беспозвоночных. Питается почти без перерыва, так как относится к безжелудочным рыбам.

Мальки двухнедельного возраста питаются личинками [[5060432комары|комаров]] , а затем придонными организмами, обитающими в [[144455ил|иле]] .

На зиму залегает в глубокие ямы, его тело покрывается толстым слоем слизи, замедляется дыхание и он прекращает питаться. С наступлением весеннего [[5047085паводок|паводка]] покидает ямы и выходит в [[203088пойма|пойму]] .

Нерест в [[4920528преснаявода|пресной]] и в [[5025561солоноватаявода|солоноватой воде]] , в прибрежной зоне среди растительности. Производители подходят к [[5023542нерестилище|нерестилищам]] , где скапливаются на глубинах 1,5—2 м среди зарослей растений, за 3—4 недели до нереста при прогреве воды выше 10 °С. [[5033550нерест|Нерестится]] при температуре 18—20 °C. Нерест — групповой. Каждая группа состоит, как правило, из самки и сопровождающих её двух-пяти самцов, но зачастую не более трёх. Нерест протекает бурно. Сопровождается большим шумом, частыми всплесками. Сам нерест часто начинается после захода солнца, может длиться всю ночь до 9—10 утра. Плодовитость около 1,5 млн икринок. Икрометание порциями, с апреля по июль. [[585008оплодотворение|Оплодотворённая]] икра созревает за 3—4 дня.

Местами нереста служат преимущественно самые мелководные свежезалитые прибрежные участки глубиной до 40—50 см среди зарослей прибрежной растительности. В поймах рек нерестилища представляют собой задернованные участки с развитой луговой растительностью. В водохранилищах откладывает [[5059597икразоология|икру]] и на жёсткие растения, и на нитчатые [[19914водоросли|водоросли]] , так как задернованных нерестилищ в водохранилищах, как правило, нет. В связи с недостатком нерестовых площадей одни и те же нерестилища используются многократно.

Половая зрелость на 2—5-м году жизни. Самцы достигают [[5042829половаязрелость|половой зрелости]] в возрасте около трёх лет при длине тела от 29 до 36 см; самки — в три-пять лет при длине 34—45 см. Живёт до 30—35 лет, но рост прекращается в 7—8 лет, то есть основной прирост веса происходит в первую четверть жизни.

Сигнал опасности у карпов — серия тресков, издаваемых вожаком, который обнаружил врага <sup></sup> .

== Любительская рыбная ловля ==

Пользуется большой популярностью у рыболовов, любителей ловли карпа называют карпятниками. Чаще всего для его ловли используют [[5332705фидеррыбнаяловля|фидерную]] и карповую снасть, чуть реже — поплавочную, а также обычные донки <sup></sup> . Ловлю сазанов описывает Шолохов в [[5332706тихийдонроман|романе Тихий Дон]] :
<blockquote>Взмутив воду, по [[5332707колено|колено]] утопая в [[144455ил|иле]] , он брел вдоль музги, опускал кошелку, придавливал края ее ко дну, а затем совал внутрь кошелки руку, в ожидании, что вот-вот всплеснет и забурлит могучая [[4963276рыба|рыба]] . Старания его увенчались успехом: ему удалось накрыть трех сазанов фунтов по десяти каждый <sup></sup> .
</blockquote>
== Породы для разведения в России ==

С учётом разнообразных климатических условий страны важное значение при выращивании карпа имеет выбор породы для разведения. Наиболее подходят для разведения те породы карпа, которые культивируют в выбранном для разведения регионе. Так, для юга России наиболее подходят краснодарский и ставропольский, для центральных и северных районов — парский, среднерусский, чувашский и ропшинский, для Западной и Восточной Сибири — сарбоянский и алтайский карпы.

== Карпы как инвазивный вид ==

[[File:59636-6.jpg|frame|none|220x165px|class=mw-file-element|alt=|caption Карпы в реке, штат [[5127786викторияштат|Виктория]]]]

Обыкновенный карп был завезен в 59 стран разных континентов. В отсутствие естественных хищников или коммерческого рыболовства рыбы этого вида могут значительно влиять на свою новую среду обитания из-за высокой репродуктивной способности и привычки рыться в донных отложениях в поисках пищи. Во время кормления они могут разрушать и поедать подводную растительность, нанося серьезный ущерб местным водоплавающим птицам и популяциям рыб <sup></sup> <sup></sup> .

Сазан в 1859 году был завезён в [[4906155австралия|Австралию]] , где чрезвычайно размножился, и сейчас составляет более 80 процентов всей рыбной биомассы гидросистемы [[5332709муррейрека|Муррея]] . Обсуждаются планы борьбы с ним с помощью герпесвируса карповых 3-го типа (CyHV-3, также известен как герпесвирус кои — KHV), угрожающий истреблением до 95 % популяции сазана в Муррее, что может спровоцировать очередную экологическую катастрофу <sup></sup> , связанную с [[5010836гниение|гниением]] массы погибшей рыбы.

== В аквакультуре ==

[[File:59636-7.jpg|frame|none|400x238px|class=mw-file-element|alt=|caption Мировое [[5001225рыбоводство|искусственное производство]] карпа в тоннах<br />
с 1950 по 2013]]

=== Карп (блюдо) ===

'''Карп''' — одно из традиционных рыбных блюд в Германии на праздновании [[4910247рождество|Рождества]] и [[4910248новыйгод|Нового года]] . Существует много рецептов приготовления этой рыбы, например «карп под шубой», « [[5332711голубойкарп|голубой карп]] » и др. Для христиан рыба является добрым знаком, поскольку, согласно Евангелию, во время всемирного потопа ниспосланное на животных проклятие не касалось обитателей воды. В Германии карпов первыми стали разводить монахи, которые в Средние века распространили блюда из карпа как пищу во время поста. Монахи придумали разводить карпов в прудах и вывели так называемого зеркального карпа. Откармливание карпов к новогоднему и рождественскому столу начинают по традиции в День св. Петра, покровителя рыболовов (29 июня) <sup></sup> .

== Примечания ==

<div class="reflist columns" style="list-style-type: decimal;">

<div class="mw-references-wrap mw-references-columns">

<ol>
<li><span id="cite_note-zhiv-1">↑ <span class="small">(неопр.)</span> . ''www.sevin.ru'' . <span class="small">Дата обращения: 28 июня 2021.</span> <span class="small">13 июля 2020 года.</span></span></li>
<li><span id="cite_note-2">''[[5001531решетниковюрийстепанович|Решетников Ю. С.]] , Котляр А. Н., [[5001532расстеодорсаулович|Расс Т. С.]] , Шатуновский М. И.'' Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. /</span>
под общ. ред. акад. [[5001533соколоввладимиревгеньевич|В. Е. Соколова]] . — М. : [[4946317русскийязыкиздательство|Рус. яз.]] , 1989. — С. 139. — 12 500 экз. — [https://ya.ru ISBN 5-200-00237-0] .</li>
<li><span id="cite_note-3">по [[4936053бсэ|БСЭ]]</span></li>
<li><span id="cite_note-4"><span class="small">(неопр.)</span> . ''IUCN Red List of Threatened Species'' (1 января 2008). <span class="small">Дата обращения: 12 июня 2020.</span> <span class="small">28 июля 2020 года.</span></span></li>
<li><span id="cite_note-5">// = [[4906667этимологическийсловарьрусскогоязыкамаксафасмера|Russisches etymologisches Wörterbuch]] : в 4 т. / авт.-сост. [[4906668фасмермакс|М. Фасмер]] ; пер. с нем. и доп. чл.‑кор. АН СССР [[22800трубачёволегниколаевич|О. Н. Трубачёва]] . — Изд. 2-е, стер. — М. : [[4949561прогрессиздательство|Прогресс]] , 1987. — Т. III : Муза — Сят. — С. 545.</span></li>
<li><span id="cite_note-m26-30-6">Морозов В. П. ''Занимательная биоакустика'' . Изд. 2-е, доп., перераб. — М.: Знание, 1987. — 208 с. + 32 с. вкл. — С. 26-30</span></li>
<li><span id="cite_note-7">''Юрий Карасев.'' <span class="small">(неопр.)</span> (23 июля 2014). <span class="small">Дата обращения: 9 июля 2016.</span> <span class="small">9 марта 2016 года.</span></span></li>
<li><span id="cite_note-8">от 15 мая 2019 на [[715waybackmachine|Wayback Machine]] , Кн.4, Ч.7, XXIV</span></li>
<li><span id="cite_note-9"><span class="small">(неопр.)</span> . Lakeconservation.com (15 января 2010). <span class="small">Дата обращения: 3 декабря 2011.</span> <span class="small">Архивировано из 27 января 2013 года.</span></span></li>
<li><span id="cite_note-:0-10">Lackmann, Alec R.; Andrews, Allen H.; Butler, Malcolm G.; Bielak-Lackmann, Ewelina S.; Clark, Mark E. (2019-05-23). . ''Communications Biology'' [ ]. '''2''' (1): 197. [[4920860цифровойидентификаторобъекта|DOI]] : . [[4920866международныйстандартныйсериальныйномер|ISSN]] . [[4945316pubmedcentral|PMC]] . [[4920862pmid|PMID]] .</span></li>
<li><span id="cite_note-11">''Олег Лищук.'' <span class="small">(неопр.)</span> . ''nplus1.ru'' . <span class="small">Дата обращения: 28 июня 2021.</span> <span class="small">12 июня 2021 года.</span></span></li>
<li><span id="cite_note-_08a5d1bd006992e5-12">, с. 501.</span></li></ol>


</div>

</div>
== Литература ==

* // [[4906700энциклопедическийсловарьброкгаузаиефрона|Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона]] : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.

== Ссылки ==

{|
| [[File:59636-8.jpg|24x24px|class=mw-file-element|Логотип Викисловаря]]
| В [[4905642викисловарь|Викисловаре]] есть статья « '''''' »
|}

* 
* <span class="small">(недоступная ссылка — ,)</span>
* ''Маркина Л. Г.'' КАРП // Культура Германии: лингвострановедческий словарь / под общей редакцией проф. Н. В. Муравлёвой . — М. : АСТ, 2006. — С. 501. — 1181 с. — 3000 экз. — ISBN 5-17-0383-5.

<div class="navbox" aria-labelledby="Ссылки_на_внешние_ресурсы" role="navigation" style="padding-top:1px">



</div>

</div>
[[File:59636-12.jpg|1x1px]]

</div>